外观或气味检查不足以验证食用油质量是否仍然良好。使用testo 270食用油品质检测仪（煎炸油品质检测仪）的连锁饭店老板仅需在达到关键TPM数值后换食用油。因此，他们仅需在必要时换食用油，从而节约了相关成本。
德图的电容式油传感器及其基于需求的设计，使该检测仪可以在热油中进行测量（用户可以免受油炸锅加热带来的危险）
IP 65：无需保护盖即可防止水喷射
通过采用交通灯指示颜色的高可见性报警背光，提供清晰可见的警报指示
耐洗外壳，可在应用场所干净地保存
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